|
Preischotel Met Ei En Satesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg prei
6 eieren
2 zakjes Knorr satesaus
sambal
ketjap
kokos
frites-sticks
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook 6 eieren hard.
Snijd de prei in ringen en was deze grondig. Kook de prei op de gebruikelijke manier.
Pel de eieren en snijd ze doormidden.
Bereid de satesaus en breng haar op smaak met sambal en ketjap.
Giet het kookvocht van de prei en doe de groente in een schaal. Zet de eieren in de groente en giet er wat van de satesaus over. Garneer de preischotel met kokos en frites-sticks en serveer de overige satesaus er apart bij.
|
|
|